米糠油是什麼?為什麼要拿米糠做手工皂呢?

聽到「米」的裡面有油,大家一定覺得驚訝,尤其是年輕一代的朋友,頭上一定問號一堆吧!那米油到底是什麼呢?其實就是所謂的「米糠油」,現在就來看看米糠油是什麼吧!

米糠油是什麼?

從米中萃取出來的油稱為「米糠油」,稻穀去掉外殼後,那些穀殼叫做「粗糠」,去掉粗糠的稻穀叫「糙米」。糙米外表有一層薄薄的皮,這層皮就叫「米糠」,而米糠油就是這層米糠所萃取出來的!大家搭配上面的圖片一起看會比較清楚唷~

米糠油的特別之處

米糠是米的營養精華所在,大部分的營養成分都在這裡,這也是為何近年來總是鼓勵人們多吃糙米,胚芽米的原因。由米糠所萃取的米糠油內含有豐富的維他命E、蛋白質、穀維素、維生素等物質。與小麥胚芽油很類似,但質地較輕、分子較小,不會有沾手黏膩的油質感。以肌膚保養來說,因為米糠油分子較小,比較容易滲透到皮膚中,所以能為皮膚帶來保濕效果,因此漸漸受到化妝品界的重視。

為什麼要拿米糠做手工皂呢?

除了上面說的保濕效果之外,米糠油中含有穀維素這項特別的成分,穀維素抑制油脂氧化的能力遠高於維他命E,在高溫、紫外線或偏酸鹼環境下也都非常穩定,所以非常適合做為護膚品的抗氧化劑,除此之外在米糠也是自然界中的穀維素含量最高的!雖然優點這麼多,但米糠油也必須要有足夠的純度、新鮮度與添加濃度還有成熟的配方技術,才能真正有效的傳遞給我們的身體肌膚!至於這個部分,就放心交給手工糠皂吧!

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對於米糠油的疑慮?

米糠油這麼好,那為何google搜尋「米糠油」時卻有很多負面資訊呢? 在1979年夏季,彰化縣某製油公司,在製造米糠油的過程中,為了除去米糠油的異色和異味而進行加熱處理,加熱管經多次的熱脹冷縮後產生了裂縫,導致作為傳熱介質的多氯聯苯從管路中洩漏出來,污染到米糠油,造成整個中部地區兩千多人受害。

米糠油事件|多氯聯苯

「多氯聯苯」可能會造成免疫系統、生殖系統、神經系統、內分泌系統等問題發生導致人體數十種以上病變,更可怕的是,多氯聯苯是無法排出體外的,甚至會遺傳到下一代。因此,全世界已禁用此化學物,台灣也在2001年禁止將多氯聯苯使用於食品業,也因為這「毒米糠油」事件,台灣幾乎沒有生產米糠油的廠商。

手工糠皂米糠油

手工糠皂選用泰國的稻米作為原料,大家一定很好奇,為什麼不使用台灣自己的稻米呢?以下小編就解釋給大家聽吧~

  1. 泰國稻米出口為世界第一,稻米標準是全球稻米生產國中品質標準最為嚴格詳盡
  2. 手工糠皂採用泰國外貿部對符合標準的 Hom Mali (泰國茉莉香米)頒發的原產地綠色標誌,讓品質更有保障
  3. 手工糠皂配方中的椰子油,皆為熱帶國之產物,台灣並不是原產國,因此我們到原產地國選購把關,以確保原料之安全

事實上,我們也曾試著與台灣各地有機小農配合,但因為種植面積小,都無法提供大量米糠油。因此,我們採用泰國的稻米作為原料,讓產量和品質都更穩定唷~

 

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